工房の窓から見える景色は一面銀世界。

今日もそんな世界を見ながら、焼いてます。

ふんわり雪のシフォンロールとセットの雪の結晶クッキー。
今年は、全粒粉ビスケットに、白のアイシングで模様を付けました。

冬には特に人気の「スノーボール」

「さくさくレモンちゃん」

そして、食べた方から大絶賛の「どさんこチップス」♪

ほかにも、これからいろいろ焼いて、おまかせでギフト用につめあわせます。

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いつもありがとうございます。

https://so-ra-mi.jp/archives/11924
先日、「そらみ」のインタビューを受けました。「そらみ」というのは西いぶり周辺の地域のウェブマガジンで、室蘭や伊達、洞爺・豊浦など西いぶり周辺で美味しいお店や楽しい事を探すのに、もってこいのサイトです。
写真もきれいで情報もたくさん。私もいつもチェックしています。
今回、インタビューを受けたのは、雪の次の晴れの日でした。

夏にロゴマークとサイトをリニューアルしてから、初の取材です。
大滝に移住して、一人でおおきな木を始めたころのことから、一人目の子どもを抱えながら家を建て始めたころのこと、ロゴに秘めた思いなど赤裸々に語ったことがほとんどすべて載っていました。ちょっと恥ずかしいのですが…どうぞお読みください。

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仕入れ・製造・包装・発送作業などすべて一人の作業ですので、１２月は、クリスマス商品以外の物はお作りできないことがあります。どうぞご了承ください。