blog

2019.12.09

12月のおしらせ~森のクリスマス

すっかりお知らせが遅くなってしまいました。
12月の販売先のお知らせです。

大滝直売所(手焼き菓子・ジャム・パンなど)
12/  7.  8(土日)
12/14.15(土日)
12/21.22(土日)
今月はこの3週末です。
来年は1/11.12.13の「3日連続営業」でスタートの予定です。

 

どさんこプラザ札幌
申し訳ありませんが今月はお休みいたします
来年は1/2から販売の予定です。
(1/9は一部商品をお休みします。)

 

さて、今月はクリスマスシーズンです。
こんな小さな通信販売専門のおおきな木も、12月はおおわらわです。
昨年から始めた『森のシュトーレン』。

今年はドイツのレシピに変えて、フルーツと香ばしく煎ったナッツがどっさり!
中には自家製マジパンをくるんでいます。
水は1滴も使わずに、牧場タカラの幸せな牛のミルクと、卵たっぷりでこね上げます。
スパイスも効かせてとってもとってもおいしく焼きあがっています。
漬け込んだフルーツの量が限られているので数量限定なのですが、
『森のシュトーレン・大きいの』は締め切り間近。(12/9に売り切れとなりました。と書きましたが、その後もう1度焼けたのであと少しあります)
『森のシュトーレン・小さいの』も、締め切り間近です。
気になる方はお早めにお問い合わせフォーム・FAX/TELからご連絡ください!

また、定番となった『ふんわり雪のシフォンロール』。

毎年楽しみにされている方も増えてきているようでうれしいです。
今年は、飾りではなくてクリスマスチョコレートプレート付きです。
お好みでフルーツやクリーム、クッキーなどで飾り付けても素敵♡
こちらも余裕をもってご注文下さるとうれしいです。
クリスマスまでのお届けをご希望の場合は、12/14(土)までにご予約下さいませ。

さあ。これから仕込みに入ります。
今朝は寒くて、なんと-17℃まで下がりました。今はお昼ですが、ストーブを焚いてもなかなか部屋の温度が上がらず、+14℃しかありません…涙。

みな様も、素敵な冬をお過ごしください。