東ティモール産の中深煎りの珈琲豆を手軽なドリップ珈琲にしました。
とても香りが良く、バランスの取れた味で毎日飲むのに最適です。忙しい朝にも、仕事の合間にも手軽においしい珈琲が淹れられます。
おおきな木のパンやお菓子と一緒にゆったり珈琲時間をおたのしみください。

「北海道産のアロニアパウダー」、「室蘭産の昆布粉」に「モンゴル産のピンク岩塩」をミックスして、よりいっそう味わいの増した、深いピンク色のお塩。
昆布のだし入りなので、あったかごはんにかけるだけでシンプルにおいしい！
大根・白菜・かぶなどのサラダや浅漬け、ゆでたジャガイモ、ゆで卵、フライドポテトに。ゴマと一緒におむすびに振りかけても。
あなたのアイデア次第でいつもの食卓に彩を与えます。

ちまたには美味しいコーヒー、こだわりのコーヒーがたくさんありますが、おおきな木で扱うのは『東ティモールマウベシ珈琲』です。オーガニック栽培された豆で、酸味・コク・苦みとバランスが良く、お菓子やパン、ナッツなどととても良く合います。
豆は大粒で、虫食いや欠けているもの、未熟なものはほとんど見当たりません。生産者の方々がとても丁寧に手選別されているからなのです。
この珈琲にはもう一つの価値があります。「北海道発のフェアトレード珈琲」ということです。
東ティモールは貧しい国の一つで、人口の1/4がコーヒーの生産にかかわっています。しかしその価格には生産者の希望が反映されていないのが実情です。
そこで近年注目されているのが「フェアトレード」。公正な価格を設定して買い取る市民による貿易であり、新しい国際協力の方法です。
『マウベシ珈琲』を販売するほっかいどうピーストレードは2008年から北海道発のフェアトレードとして生産者と交流・連携しつつ広めていきたいと活動しています。（一部パンフレットより抜粋）
美味しく飲むことで、自然に誰かの助けになってる！そんな2度おいしい珈琲です。