ナチュラル手焼き菓子

卵・乳製品・膨張剤・白砂糖を使っていない手焼きクッキーや、道産全粒小麦のチップスです。
(砂糖や小麦不使用のものもあります)。
バターや卵なしでも、素材ひとつひとつのおいしさがじんわり広がる食べごたえあるお菓子たちです。森の畑の全粒粉入りのマドレーヌやスコーンもご用意してます。

ごま結び

290yen

1袋［40g］

［砂糖・卵・乳製品・小麦・膨張剤不使用］
ごまたっぷりで、サクサク軽い歯ごたえ。ごまたっぷりだから美容にも健康に嬉しい。みんなが大好きな香ばしいおしょうゆ味。
食べる人と人の笑顔を結ぶ。贈った人ともらった人を結ぶ。そんなお菓子になったらいいなと願いを込めて今日も心を込めて大事に焼き上げます。

原材料
黒ごま、白ごま、本醸造しょうゆ、本みりん、塩こうじ、ごま油、自然塩

こめっこみるくちゃん

290yen

1袋 [6枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
道産米粉、地粉、有機豆乳とべっ甲色の小樽産の水あめで作る、優しいみるく味♡にこにこ笑顔のクッキーに、思わずにっこり。食べてにっこり。仕上げに、アロニアのピンク色でかわいいお鼻を絞っています。

原材料
道産小麦・米粉・自家製粉全粒粉（大滝産）・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・伝統製法水あめ・有機豆乳・自然塩・アロニア粉（道産）・国産レモン果汁・粉糖

さくさくレモンちゃん

290yen

1袋 [6枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
国産無農薬レモンを一つひとつ手で絞った本物の果汁をたっぷり使用。アーモンド入りのレモンクッキーです。お鼻には自家製甘夏ピールをのせて。にこにこ顔は、息子が３歳の時に描いた絵をデザインしました。

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・有機アーモンド粉・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・国産レモン果汁・レモン皮・自然塩

メープルの星クッキー

290yen

1袋 [6枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
カナダ産ピュアメープルシロップの優しい甘さの絞り出しクッキー。本物のメープルの香りのサクサクのクッキーです。

原材料
道産小麦・道産片栗粉・メープルシロップ・圧搾法なたね油・豆乳・奄美産きび糖、自然塩

アロニアのばらクッキー

290yen

1袋 [6枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
アントシアニン豊富なアロニア色のばらクッキー。カナダ産ピュアメープルシロップの優しい甘さでさくさくの絞り出しクッキー。

原材料
道産小麦・道産片栗粉・メープルシロップ・圧搾法なたね油・豆乳・奄美産きび糖・アロニアパウダー・レモン果汁・自然塩

アロニアの丘

290yen

1袋 [6枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
大滝特産、アントシアニンが豊富な「アロニア」入りの自家製ジャムをはさんだ、しっとりサンドクッキー。上のクランブルクッキーはアロニアの白い花をイメージしています・・・

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・奄美産きび糖・圧搾法なたね油・ルバーブ（大滝産）・アロニア（大滝産）/りんご（壮瞥産）・自然塩

森のフロランタン

290yen

1袋 [4個入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
メイプルシロップ入りのヴィーガンキャラメルに、ナッツやシード（種）をたっぷりミックス。全粒粉ビスケットにかけて２度焼きした、手間のかかる特別な焼菓子。森の雰囲気がただようフロランタンをおたのしみください。

原材料
〈クッキー〉道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・片栗粉・奄美産きび糖・圧搾法なたね油・有機豆乳・自然塩〈キャラメル〉ピュアメイプルシロップ・てんさい糖・豆乳・ココナツオイル・ごま・くるみ・かぼちゃの種・アーモンドなど

フラップジャック

290yen

1袋［8枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
イギリスのおやつ「フラップジャック」。伝統的なイギリスのレシピを、きび糖（素焚糖）とはちみつのやさしい甘みにアレンジ。バターも卵も使わずに小麦の全粒粉とオートミール、ごまもたっぷりのオリジナルレシピで作りました。一口サイズになって、食べやすくなりました。

原材料
有機オートミール・なたね油・きび糖・自家産小麦全粒粉・道産小麦・はちみつ・白ごま・ココナツ・自然塩

木の実のショートブレッド

290yen

1袋 [4枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
ほろほろ、さっくり。岩塩のうまみがきいています。このショートブレッドには、森の畑育ちの全粒粉をたっぷり使用。さらに、おいしいナッツ＆シードをミックスして焼き上げます。「くるみ」と「大滝産かぼちゃの種」の２種類。

原材料
道産小麦・自家製粉小麦全粒粉（北海道産）・奄美産きび糖・圧搾法なたね油・有機くるみ/かぼちゃの種（大滝産）・自然塩

珈琲キューブ

290yen

1袋 [40ｇ入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
オーガニック珈琲豆と森の畑の全粒粉で焼き上げた、コロコロかわいいキューブクッキー。心地よい珈琲の香りが鼻をくすぐります。珈琲タイムに、角砂糖と一緒に並べてもすてき。

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・道産片栗粉・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・有機珈琲豆・有機インスタント珈琲・自然塩

珈琲モカキューブ

290yen

1袋 [40ｇ入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
有機ココアを使ったチョコクッキーにオーガニック珈琲豆を練りこんだ、カフェモカ味のキューブクッキー。森の畑の全粒粉もたっぷり。すてきなお茶の時間に、美味しいお飲み物と一緒にどうぞ。

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・道産片栗粉・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・有機ココア・有機珈琲豆・有機インスタント珈琲・シナモン・自然塩

和のサブレ～アロニア

290yen

1袋 [6枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
アロニアとアーモンドパウダー入りの贅沢な和のサブレ。アントシアニンたっぷりのさっくりサブレを焼きあげた後、さらに上からアロニアパウダーをまぶして、目にも体にもアロニアパワーがうれしいおいしさです。

原材料
道産小麦・アーモンド粉・自家製全粒粉（大滝産）・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・道産アロニア粉・レモン果汁・自然塩

和のサブレ～抹茶

290yen

1袋 [6枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
アーモンドパウダー入りの贅沢なおいしさの和風サブレ。宇治抹茶をふんだんに使用していて、さくさくです。香り高い抹茶のおいしさを丸ごとどうぞ。

原材料
道産小麦・アーモンド粉・自家製全粒粉（大滝産）・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・抹茶（京都産）・自然塩

スノーボール

290yen

1袋 [6個入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
一つひとつていねいに手で丸めて作る、まあるい雪玉クッキー。お口に入れると、ほろり、溶けます。香ばしいくるみとメイプルシロップが香る、どなたにも人気の定番の焼き菓子です。
[季節限定！→９月下から4月ころまでの限定販売です]

原材料
道産小麦・有機くるみ・アーモンド粉・自家製粉全粒粉（大滝産）・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・メープルシロップ・自然塩・粉糖

畑のガレット

290yen

1袋 [4枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
自家菜園で育った旬の野菜たちと、森の畑の全粒粉をたっぷり使った、厚めのさっくりガレット。おおきな木の「キ」の字がデザインされてます。どれも季節限定の味でたべごたえあります。（写真はよもぎです）

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・奄美産きび糖・圧搾法なたね油・畑のやさい（春菊・かぼちゃ・にんじんなど）・自然塩

ライ麦畑のレーズン

290yen

1袋 [4本入］

［砂糖・卵・乳製品・膨張剤不使用］
ライ麦と小麦全粒粉のクッキーで有機レーズンをぎっしりサンド。砂糖不使用で、レーズンのみの自然の甘さと全粒粉のうまみがじんわり広がります。根強い人気を誇っている定番品です。

原材料
有機レーズン・ライ麦粉(大滝産）・道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・有機オートミール・圧搾法なたね油・ごま・自然塩・道産片栗粉

酒かすグリッシーニ

290yen

1袋 [12本入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
美肌効果もあるといわれる酒かすを練りこんだ、イタリアのスティック菓子。ほんのり甘みのある塩味で、かりかり楽しい歯ごたえは、どなたも大好きな味。お子様のおやつに、お酒のおつまみに、軽食や朝食代わりにも。

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・酒かす（北海道）・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・自然塩

チョコちっぷクッキー

290yen（税抜）

1袋 [2枚入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
クーベルチュールダークチョコがごろごろ入ったヴィーガンのチョコチップクッキー。森の畑育ちの全粒粉のうまみと、他のクッキーよりもちょっぴり甘めの特別なおいしさを、みなさまでお楽しみください。
[季節限定！→10月から4月までの限定販売です]

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・クーベルチュールダークチョコレート・圧搾法なたね油・奄美産きび糖・自然塩

厚焼きソフトクッキー

290yen

1袋 [3個入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
外側はさっくり、中はしっとり。ずっしりと厚さがうれしいソフトクッキー。森の畑育ちの全粒粉も入ってヘルシーです。
レンジやトースターなどで温めても、しっとりおいしいです。お好きなお飲み物と、どうぞ。

原材料
道産小麦・自家製粉小麦全粒粉（北海道産）・きび糖（奄美産）・圧搾法なたね油・北海道産片栗粉・自然塩

厚焼きソフトチョコクッキー

290yen

1袋 [3個入］

［卵・乳製品・膨張剤不使用］
外側はさっくり、中はしっとり濃厚チョコクッキー。ずっしりと厚さがうれしいソフトタイプでチョコ好きにはたまりません。森の畑育ちの全粒粉も入ってヘルシー。
レンジやトースターなどで温めても、しっとりおいしいです。お好きなお飲み物と、どうぞ。

原材料
道産小麦・自家製粉小麦全粒粉（北海道産）・きび糖(奄美産)・圧搾法なたね油・北海道産片栗粉・ココア・自然塩

どさんこチップス（各種）

390yen

1袋 [ 70g入］

［砂糖・卵・乳製品・膨張剤不使用］
おおきな木イチオシ商品‼
北海道産全粒粉（道産粉・どうさんこ）のざくざくな歯ごたえがたまらないお菓子。ノンフライ・化学調味料不使用、自然塩のみの味付けのチップスです。地元のおいしい玉ねぎや人参、生命力にあふれるよもぎやネトルとの組み合わせで、超ヘルシー。食べ応えもあります。お子様のおやつにはもちろん、男性にも人気。その秘密はビールのおつまみにピッタリだから。軽食、携帯食、保存食としても優れモノです。そのままギフトにもどうぞ。

原材料
道産小麦・道産全粒粉・圧搾法なたね油・自然塩・旬の素材・スパイスのみ！
［ライ麦&オニオン］［ぴりっとカレー］［バジルトマト］［よもぎ］［ネトル］［甘にんじん］など（甘にんじんには奄美産きび糖を少量使用）

ほっと♪ビスケット

380yen

1袋 [2個入］

卵は使わず、北海道バターを贅沢に使用した、全粒粉たっぷりの塩味スコーン。半分に切って間にお好きなものをはさんでフライパンやトースターで軽く温めて食べるのもおすすめです。シンプルにメイプルシロップをかけるのもおいしい～！［乳・バター使用］

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（北海道産）・片栗粉（北海道産）・北海道バター・奄美産きび糖・スキムミルク(北海道産)・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）・自然塩

たまごスコーン

380yen

1袋 [1種・2個入］

我が家の卵100％とよつ葉北海道バターでふんわり、しっとりなスコーン。
『大滝アロニア』や、『抹茶ｘ黒豆』『チョコマーブル』『北海道あずき』『北海道かぼちゃ』(10月から4月頃）『大滝よもぎ』(5月から8月頃）などがあります。フライパンやトースターで軽く温めると、風味よく焼きたてのおいしさになります。
[自家産卵・バター使用]

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・北海道バター・有精卵（大滝産）・北海道スキムミルク・奄美産きび糖・アルミニウムフリーベーキングパウダー・自然塩　+自家製アロニアシロップ煮・宇治抹茶・自家製黒煮豆・ココア・メープルシロップ・自家製あんこ・かぼちゃ・よもぎなど

シナモンロールビスケット

400yen

１袋 [2個入り]

ビスケット生地のシナモンロール。自家製シナモンシュガーと香ばしく煎ったくるみを巻きました。端っこと裏面のカリカリがたまりません。
濃い目に淹れた珈琲や紅茶にぴったりです。

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・北海道バター・有精卵（大滝産）・北海道スキムミルク・奄美産きび糖・くるみ・シナモン・粉糖・アルミニウムフリーベーキングパウダー・自然塩　

ナチュラルスコーン

380yen

1袋 [2個入］

［卵・乳製品不使用］
森の畑で育った小麦の全粒粉をたっぷり使った、卵・乳製品不使用のさっくりスコーンです。
『きなこ』『濃厚チョコｘオレンジ』『アロニア』『ほうじ茶ｘくるみ』『抹茶ｘチョコチップ』『メープルコーン』などがあります。どれもじんわり深～い味わい。フライパンやトースターで軽く温めると、さっくり焼きたてのおいしさになります。

原材料
道産小麦・自家製粉全粒粉（大滝産）・豆乳・圧搾法なたね油・ココナツオイル・奄美産きび糖・自然塩・レモン果汁・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）+道産きなこ・ココア・自家製甘夏ピール・自家製アロニアシロップ煮・ほうじ茶、くるみ、抹茶、ダークチョコレート、メープルシロップ、コーンミールなど

お得な♪手焼き菓子の詰め合せ

〇うれしいセット 8袋前後
2,200yen
〇たのしいセット 12袋前後
3,180yen

※季節によって商品は異なります　　　　　※お箱代は含まれておりません

卵・乳製品・膨張剤なしの手焼き菓子（vegan）のおまかせセット。おやつに、プレゼントに、大勢の集まりに。とってもお得でたっぷり楽しんでいただけます！

ひと箱￥200でギフト包装いたします。
ご自宅用には袋か、リサイクルの箱などにお入れします。