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ナチュラルケーキ

卵・乳製品(バター、牛乳、生クリーム、など)を使っていないケーキです。
北海道産の小麦100%で作るケーキは、自家製粉している全粒粉も入ってどっしり、もっちり。粉の風味が格別です。
素材には体に優しい奄美産の素焚糖(すだきとう)、メイプルシロップ、伝統製法の水あめ、有機豆乳、有機ココナツミルク、ココナツオイル、一番搾り圧搾法なたね油、自然塩、ベーキングパウダー(アルミニウム無添加)に、自家菜園で採れるやさいたち、野草、近くの果樹園の果物などを組み合わせて、ヘルシーでおいしさのつまったやさしい味に仕上げます。

メイプルの樹
メイプルの樹
15cm丸型:2,200yen
[卵・乳製品不使用]
地粉、石臼びき全粒粉(北海道産)、アーモンド粉を使用し、卵やバターなしでもしっとり、ずっしりなメイプルケーキ。焼きあがってからもたっぷりのメイプルをしみこませます。カナダ産メイプルシロップのやさしい甘さと、芳醇な香りをお楽しみください。

原材料
道産小麦、自家製粉全粒粉(大滝産)、アーモンド粉、有機豆乳、メープルシロップ、奄美産きび糖、ココナツオイル、国産レモン果汁、自然塩、べーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹(モンゴル産)