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森のショコラ
森のショコラ
15cm丸型:2,700円(税込)
18cm丸型:3,780円(税込)
[卵・乳製品不使用]
たまごも、バターも生クリームも使わないけれど、リッチでヘルシーな本格派ビーガンチョコレートケーキ。道産大豆のお豆腐と、畑の小麦全粒粉使用で、しっとり、どっしり。オイルをできるだけ減らして、いっそうヘルシーになりました。

原材料
道産小麦、自家製粉全粒粉(大滝産)、道産大豆の豆腐、アーモンド粉、有機ココア、カカオマス、有機豆乳、メープルシロップ、奄美産きび糖、圧搾法なたね油、洋酒、自然塩、べーキングパウダー(アルミニウムフリー)