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和風よもぎケーキ
和風よもぎケーキ
15cm丸型:2,700円(税込)
18cm丸型:3,780円(税込)
[卵・乳製品不使用]
大滝に自生する、春の柔らかいよもぎを摘んで作ります。畑で育てた小豆をお鍋でことこと煮あげて、あんこも自家製。和風のもっちりした美味しさのケーキです。(よもぎがなくなり次第終了です。)

原材料
道産小麦、自家製粉全粒粉(大滝産)、道産米粉、よもぎ(大滝産)、自家産あんこ、有機豆乳、奄美産きび糖、圧搾法なたね油、伝統製法水あめ(小樽産)、自然塩、べーキングパウダー(アルミニウムフリー)、重曹(モンゴル産)